ทุกวันนี้แม้สถานการณ์จะยังไม่เอื้ออำนวยในการเพิ่มรายได้ แต่ถึงยังไงเราก็ต้องกิน ต้องใช้จ่ายอยู่เป็นประจำ วันนี้เลยชวนมาทำขนม ทำอาหาร หารายได้เสริม ให้กับพนักงานประจำอย่างเรา ๆ กันดีกว่า
1. ทำขนม ทำอาหาร ต้องปรับสูตร ต้องเรียนรู้เสมอ ปรับสูตร เติมความรู้ ปรับทัศนคติเข้าไปในทุกเมนูอยู่เสมอ ลงทุนทำอาหาร-ขนม นอกจากเงินทุนที่ได้จากเงินเก็บ หรือการกู้แบบ สินเชื่อเงินสด หรือบัตรกดเงินสดแล้ว ก็ต้องลงทุนความรู้เข้าไปด้วย ไม่ว่าจะขนม หรืออาหารแบบไหน ถ้ามีความรู้ที่ครบ และเข้าใจอย่างแท้จริง จะทำขนม หรือทำอาหารก็ง่ายขึ้น แถมสูตรที่ได้มาก็เป็นจุดขาย ต่อยอดความสำเร็จได้ง่ายขึ้นแน่ ๆ
2. “ทุน” ต่อ ”ทุน” สร้างกำไร บริหารให้เติบโต ถ้าเงินเก็บน้อย หรือไม่มาก ก็ต้องเริ่มแบบเล็ก ๆ ไม่ต้องใจร้อน คุมต้นทุนให้ดี ๆ เพราะการคุมต้นทุนเป็นหัวใจของการทำร้านอาหาร-ร้านขนมเลยทีเดียว เพราะปัจจัยหลักของร้านอาหารทั่วไปคือ ค่าวัตถุดิบต่าง ๆ 30-35% ค่าเช่า 10% เงินเดือนพนักงานไม่ควรเกิน 20% ส่วนอีก 10% ก็คือ ค่าจิปาถะ ต้นทุนรวมก็ประมาณ 65-70% เป็นต้นทุนรวม ส่วนกำไรก็ประมาณ 35-30% ถ้าคุมต้นทุน คุมเงินทุนหมุนเวียนได้ ทำอาหาร-ทำขนมก็เดินหน้าต่อไปได้ ถ้าหากมีเรื่องติดขัด หรือต้องการเงินสดมาหมุน ก็ยังมีสินเชื่อเงินสด หรือใช้บัตรกดเงินสดมาช่วยได้อีกด้วย เมื่อมีกำไรก็ค่อย ๆ ปรับปรุง เปลี่ยนจากทำเป็นรายได้เสริมขำ ๆ ก็เพิ่มเป็นรายได้หลักได้เลยทีเดียว
3. จ่ายตลาด ซื้อวัตถุดิบ ต้องมีใบเสร็จ ทำร้านอาหาร หรือทำขนมการเลือกซื้อวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก ทั้งต้องใช้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพ ลูกค้าชอบ ตรงกับสูตรของเราที่ต้องเอาความอร่อย เป็นที่ตั้งเป็นเรื่องแรก ถ้าผิดสเปค ความสดไม่ได้ ยี่ห้อไม่ตรง ก็อาจจะผิดสูตร ผิดความอร่อยได้ จะทำกิน ทำขายก็ไม่ถูกปากอย่างที่ควร ที่สำคัญต้องมีใบเสร็จทุกครั้ง เพราะนอกจากความอร่อยที่ทำให้ร้านค้ามีรายได้ ต้นทุนการเงินก็ทำให้ร้านของเราไปต่อได้ อีกเหมือนกัน ต้องออกใบเสร็จทุกครั้งเมื่อไปซื้อวัตถุดิบ ก็ช่วยคุมต้นทุนได้ง่ายอีกด้วย
จะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะทำอาหาร-ทำขนมขาย ก็เป็นรายได้เสริมได้ง่าย ๆ ลงทุนไม่มาก สร้างกำไรได้ไม่ยากแม้เป็นพนักงานประจำก็ทำได้ ถึงบางครั้งถ้ามีเหตุติดขัด เรื่องเงินสด ก็ยังสามารถสมัครบัตรกดเงินสดออนไลน์ สมัครง่าย ใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่ขั้นตอนและเมื่อได้เงินสดก็สามารถมาหมุนต่อยอดธุรกิจ หรือมีเหตุติดขัดก็ใช้เงินสดฉุกเฉินเพิ่มเติมได้อีก แถมบัตรบางใบยังมี โปรโมชั่นบัตรกดเงินสด ที่น่าสนใจ สมัครบัตรสินเชื่อยูเมะพลัสออนไลน์ อนุมัติปั๊บ กดเงินสด 0% นาน 30 วัน* ให้เลือกได้อีกด้วย
* เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด
